Huttenberger Dinkelmehl begegnet sächsischer roter Beete: Feinster Dinkel kombiniert mit Rote-Beete-Pulver der Sorte Robuschka verleiht dieser Nudel nicht nur Geschmack, sondern auch eine beeindruckende Optik. Serviert mit aromatischem Basilikumpesto und frisch geriebenem Parmesan entsteht ein lebendiges Farbenspiel auf dem Teller.